26.04.2020, 04:25 153

RAMAZAN AYINDA BESLENME

RAMAZAN AYINDA BESLENME

Her yıl Ramazan ayının gelmesiyle birlikte ‘’Oruç’’ ibadetini yerine getirmeye başlıyoruz. Sadece şeklen bunu yapmış olmanız değil aynı zamanda ruhen benimsemiş olmanız da büyük önem arz etmektedir. Bu noktada beslenmenize de dikkat etmeniz gerekir. Uzun süren bir açlık sonrasında ihtiyacınızdan çok daha fazlasını yemek, bunu bir tatlı ve yemek ziyafetine çevirmek ne dinimizce makuldür ne de sağlığınız için faydalıdır. Burada esas olan vücudunuzun ihtiyacı olan besinleri tüketmenizdir.

İFTARDA DİKKAT ETMENİZ GEREKENLER

İftarda dikkat edilmesi gereken en önemli konu yavaş ve sakin bir şekilde yiyecekleri yemek olmalıdır.

Sindirim sistemini daha az yormak için yemekler çok çiğnenmelidir. Çiğneme yaparken saymak(15-20 kez say) bu noktada yardımcı olabilir.

Sindirim problemi yaşamak istemiyorsanız su ile iftara başlanmalıdır.

Sudan sonra zeytin ya da hurma yenilebilir.

Makro ve mikro besin öğeleri açısından dengeli bir öğün olmalıdır.

Aşırı tuzlu, aşırı yağlı ve aşırı şekerli besinlerden uzak durulmalıdır.

Çorba içildikten sonra 10 dakikalık bir yemeye ara verilmeli dinlendikten sonra yemeye devam edilmelidir. Bu arada namaz kılınabilir.

İftarda mutlaka bol yeşil bir salataya yer verilmelidir.

Beklemiyorsanız çorbadan sonra salataya yönelip birkaç dakika burada oyalanabilirsiniz.

Yemekleri yaparken kızartma ve kavurma gibi yöntemler tercih edilmemelidir.

Tatlılar iftardan hemen sonra değil 1-2 saat sonra ara öğün niyetine yapılmalı, şerbetli tatlılar yerine meyveli, sütlü tatlılar tercih edilmelidir.

İftar ve sahur arasında bir ara öğün yapmanız faydalı olacaktır.

Sahura kadar aralıklı olarak su içilmelidir.

SAHURDA DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

Gün içerisinde sizi tok tutan ve susuzluk ihtiyacınızı gideren besinleri tercih etmelisiniz.

Sucuk, salam ve sosis gibi işlenmiş etlerden uzak durulmalıdır.

Kızartmalar, hamur işleri, tatlılar ve çok tuzlu besinler tüketilmemelidir.

Sahurda salatalık, domates ve biraz yeşilliğe muhakkak yer verilmelidir.

Yumurta sahur için en güzel besin öğesi olacaktır.

Ev yoğurdu ya da kefir sahur için güzel kaynaklardır.

Örnek Sahur Menüsü:

1 salatalık + 1 haşlanmış yumurta + Yarım havuç + 3 yemek kaşığı lor peyniri + 2 brezilya cevizi + 1 dilim karpuz + Tam tahıllı ekmek

Örnek İftar Menüsü:

2 bardak su + 1 küçük hurma + 1 kase çorba (10 dakika namaz kıl)

Salata + Izgara tavuk + Ayran ya da Yoğurt + Tam tahıllı ekmek

Örnek Ara Öğün:

1 bardak sade kefir + 5 çilek + 10 taze fındık

Diyetisyen Samet Koçyiğit

Yorumlar (2)
Ayşe Nur 2 ay önce
Ramazandan sonra midem küsüyor asla yemek yiyemiyorum
Ayşenur 2 ay önce
Ramazandan sonra yemek yiyemiyorum midem küsüyor..

Gelişmelerden Haberdar Olun

@