1980’li yıllarda ABD’de yapılan bir araştırmada, dünyanın en kaliteli patateslerinin yetiştirildiği tarım alanlarına sahip olan Nevşehir’de her ne kadar üretim alanı daralsa da her yıl binlerce ton patates üretimi yapılıyor.
Patates maliyetine karşın, komisyoncu ve tüccara her geçen gün ağırlaşan borçları nedeniyle maliyetinin oldukça altında bir fiyatla ürününü teslim etmek zorunda kalan üretici, yıllardan beri fiyat çıkmazı içerisinde bulunuyor.Nevşehir’de patates üreticilerinin birlik oluşturmalarına karşın, ülke genelinde oluşturulacak Türkiye Patates Üreticileri Birliği ile daha da etkin hale gelinebilmesi yönünde adımların atılması isteniyor.
