Eskişehir'in ve ülkenin usta aşçıları yapılacak bir seminerde biraraya gelecek.

Eskişehir Aşçılar Derneği, Anadolu Üniversitesi(AÜ)ve Gazi Meslek Kız Meslek Lisesi'nin organize ettiği "Türk Mutfağı İçin Neler Yapılmalıdır" ve "Usta Şef ve Aşçının Taşıması Gereken Özellikler" konulu seminerler 15-16 Mart'ta yapılacak.

AÜ Türk Mutfağı Araştırma ve Uygulama Birimi ile Gazi Kız Meslek Okulu aşçılık dalı öğrencilerinin hazırladığı seminerlere konuşmacı olarak katılacak Yayla Karadeniz İşletmesi şefi Süleyman Cici, Sheraton Ankara Aşçıbaşı Yardımcısı Koray Türk, Ankara Binicilik Kulübü Aşçıbaşısı Soner Şen ve ESASDER Başkanı ve Bomanti, Eskişehir aşçıbaşısı Yılmaz Korkmaz, aşçı adaylarıyla bilgi ve deneyimlerini paylaşacaklar.