(Özel Haber) Sıcaklar Arttı Tarhana Üreticileri Seri Üretime Geçti

Hava sıcaklıkların mevsim normalleri üzerinde seyir etmesiyle tarhana üreticisinin yüzü güldü. Kahramanmaraş’ın vazgeçilmez yöresel lezzetlerinden olan tarhana ve firiğin imalatı seri üretime geçti.Çorbalık, çerezlik, kekikli, biberli...

(Özel Haber) Sıcaklar Arttı Tarhana Üreticileri Seri Üretime Geçti

Hava sıcaklıkların mevsim normalleri üzerinde seyir etmesiyle tarhana üreticisinin yüzü güldü. Kahramanmaraş’ın vazgeçilmez yöresel lezzetlerinden olan tarhana ve firiğin imalatı seri üretime geçti.Çorbalık, çerezlik, kekikli, biberli...

(Özel Haber) Sıcaklar Arttı Tarhana Üreticileri Seri Üretime Geçti
Hava sıcaklıkların mevsim normalleri üzerinde seyir etmesiyle tarhana üreticisinin yüzü güldü. Kahramanmaraş’ın vazgeçilmez yöresel lezzetlerinden olan tarhana ve firiğin imalatı seri üretime geçti.
Çorbalık, çerezlik, kekikli, biberli gibi türleriyle satışa sunulan tarhana, yurt geneli başta olmak üzere Avrupa’da birçok ülkeye ihraç ediliyor.
Kahramanmaraş’a bağlı Osmanbey Mahallesinde yer alan 150 hanenin ekmek teknesi olan tarhananın yıllık üretim kapasitesi 20 ile 2 bin 500 ton arasında değişiyor.
Osmanbey mahalle muhtarı Latif Simsar, “Biz tarhanacılıkla uğraşıyoruz. Geçim kaynağımız tarhanacılık. Köyümüzün yüzde 80’ni tarhana yapıyor. Tarhana sezonumuz başladı. Buğday dövme oluyor, dövmeye tuz katıyoruz, dövme ile pişiyor bu. Tuz kekik normal olanı, doğal olan yoğurdumuz, taze yoğurt katıyoruz” dedi.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.