Kilis’te Asma Yaprağı Piyasada

Türkiye’nin önde gelen bağcılık merkezlerinden Kilis’te, kilosu 8 TL’den satılan asma yaprağına Kilisliler rağbet gösteriyor.Asma yaprağına olan talep nedeniyle İzmir yöresi ile Gaziantep’in İslahiye ilçesinden bağ yaprağı getirilerek...

Kilis’te Asma Yaprağı Piyasada

Türkiye’nin önde gelen bağcılık merkezlerinden Kilis’te, kilosu 8 TL’den satılan asma yaprağına Kilisliler rağbet gösteriyor.Asma yaprağına olan talep nedeniyle İzmir yöresi ile Gaziantep’in İslahiye ilçesinden bağ yaprağı getirilerek...

Kilis’te Asma Yaprağı Piyasada
Türkiye’nin önde gelen bağcılık merkezlerinden Kilis’te, kilosu 8 TL’den satılan asma yaprağına Kilisliler rağbet gösteriyor.
Asma yaprağına olan talep nedeniyle İzmir yöresi ile Gaziantep’in İslahiye ilçesinden bağ yaprağı getirilerek satışa sunulurken, il dışında ikamet eden Kilisliler, yakınları aracılığı ile asma yaprağı aldırıyor.
Kilis’te yüz yıllardır asma yaprağı, ’sarma’ olarak bilinen dolma türü yemeklerde kullanılıyor. Yaz aylarında üzüm bağlarından toplanan yapraklar, buzdolapları ile su dolu bidonlarda ilaçlanarak kaldırılıyor. Daha çok kış aylarında tüketilen bağ yaprağına kent dışında yaşayan Kilisliler, rağbet gösteriyor.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.